Программа "Что делать?" — социальный эксперимент. Ее действие разворачивается в общественных местах. Съемка осуществляется скрытыми камерами. На глазах у случайных прохожих подготовленные заранее актеры разыгрывают между собой провокационную или несправедливую ситуацию, к которой сложно остаться безучастным стороннему наблюдателю. Задача программы — проверить, равнодушны ли мы к чужой беде? Способны ли выразить свое мнение и вступиться в случаях несправедливости?