В торговом зале супермаркета "Алые паруса" шеф-повар Игорь Кац дает мастер-класс. Из купленных здесь же продуктов на глазах у публики шеф-повар очень быстро готовит несложное блюдо из доступных продуктов, сопровождая процесс приготовления остроумными комментариями. В конце передачи обязательно дается рецепт приготовленного блюда.