Еда живая и мертвая. Вред и польза котлет

В поисках интересных исследований и революционных открытий автор программы путешествует по всей планете, пытаясь понять и максимально просто объяснить самые сложные вещи. В этом выпуске: Котлеты: почему диетологи не считают их едой на каждый день, и можно ли сделать это блюдо не просто безвредным, а по-настоящему полезным? Почему цены на сливочное масло могут отличаться в разы, и реально ли распознать фальсификат на вкус? Удивительные свойства цветной капусты: за что ее особенно ценят специалист...развернуть описание