Мы направляемся в Уругвай, прилегающий к Бразилии с юга, чтобы встретиться с Кристофом Барбеза. Этот француз переселился сюда из-за своей любви к охоте на животных и птиц, живущих на водоемах и в прибрежной зоне. Уругвай идеальная страна для такой охоты, что обусловлено близостью к Атлантическому побережью, многочисленными заводями, расположенными на этой территории, и практическим отсутствием ограничений на охоту.