Подкаст.Лаб. Обман веществ. Чем грозит отказ от красного мяса?

Отказ от красного мяса в последнее время стал модной тенденцией. Существуют мифы, что его употребление вредно для человека и даже повышает риск развития онкологических заболеваний. Но так ли это с научной точки зрения? Ведущие подкаста "Обман веществ" Зухра Павлова и Олеся Носова объяснят, чем грозит отказ от красного мяса, из каких элементов состоит этот продукт и научат готовить его с максимальной пользой для организма.