Еда живая и мертвая. Копченая колбаса и ее идеальный состав

В поисках интересных исследований и революционных открытий автор программы путешествует по всей планете, пытаясь понять и максимально просто объяснить самые сложные вещи. В этом выпуске: В чем разница между дорогой и дешевой колбасой? Как французам удается оставаться одной из самых стройных наций в мире, ежедневно употребляя круассаны, эклеры, багеты и сливочное масло? И как делают хлеб, который подают на завтрак президенту Франции? Персики и нектарины — что полезнее, в каком фрукте больше пести...развернуть описание