Еда живая и мертвая. Тайны общепита

В поисках интересных исследований и революционных открытий автор программы путешествует по всей планете, пытаясь понять и максимально просто объяснить самые сложные вещи. В этом выпуске: Самые популярные уловки разработчиков меню и хитрости ресторанного маркетинга. Как правильно выбирать ветчину, и отличается ли по вкусу дорогой продукт от дешевого? Все о какао: какой порошок больше подходит для кулинарных целей, что нужно делать, чтобы не ошибиться с выбором правильного напитка? Вредно ли есть ...развернуть описание