Подкаст.Лаб. Повара на колесах. Повара - новые рок-звезды

Известный шеф-повар, итальянец Мирко Дзаго, и его коллега, шеф-повар Артем Мартиросов, рассуждают о статусе их профессии. В чем смысл профессии повара, по мнению героев программы? С чего начинался их профессиональный кулинарный путь? Что дает медийность современным поварам? Действительно ли популярность известных шеф-поваров сегодня можно сравнить с популярностью рок-звезд? И если да, то с какими звездами себя могут сравнить герои?